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La gripe porcina y la carne de cerdo

¿Se puede consumir carne de cerdo sin riesgo de ser contagiado por la gripe A?
Hasta el momento de escribir este artículo y mientras las autoridades... sanitarias no comuniquen lo contrario sí se puede consumir con total normalidad tanto la carne de cerdo como los productos derivados, por el momento no se ha podido demostrar que esta gripe se contagie a través del consumo de carne, por supuesto siempre que esta haya sido manejada y preparada adecuadamente.
Al menos esto es lo que hizo público la Organización Mundial de la Salud el 1 de Mayo del 2009.
 

 

 

Última actualización el Viernes, 25 de Septiembre de 2009 23:58  

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